春になる2月🌸
早い春の訪れを告げるネタも続々登場！今月の関東・東海店舗のうまいはこちら！
■春の香り
〔春子鯛桜〆・さより昆布〆・初かつお藁焼き〕
880円(税込968円)
■春うらら
〔桜ます・ほたる烏賊（おろし生姜）・桜海老軍艦・真鯛細巻（鯛酒盗乗せ）〕
920円(税込1,012円)
■インドマグロ道楽
〔漬けまぐろ・中トロ・大トロ・おはぎ〕
1,480円(税込1,628円)
■サーモン三昧
〔大とろサーモン・とろサーモン・生サーモン〕
760円(税込836円)
■あおり烏賊三昧
〔生・炙り（塩レモン）・ボイル下足（甘だれ）〕
560円(税込616円)
【対象店舗】
赤坂支店・大井町支店・熱海支店・宇都宮ベルモール支店
■商品について
市場からの入荷不安定により、一部店舗では提供できない場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※市場・天候の状態により品切れ、ネタの変更がある場合がございます。
仙台や石巻、豊洲の市場で直接競り落とした鮮魚を店舗に直送！板前が捌いて握る鮨を、半個室のゆったりとした空間で堪能できる「ゆとろぎ」が3月31日(金)栃木・宇都宮市平松本町にオープン！
2023年3月31日（金）、回転寿司の新しいスタイル「ゆとろぎ」の新店を栃木県宇都宮市 平松本町に出店いたします。栃木県内では「うまい鮨勘 宇都宮ベルモール支店」に次ぐ２店舗目。
「ゆとろぎ」は半個室で席が区切られており、座り心地ゆったり。小さなお子様連れでも安心のお座敷席もございます。全席タッチパネル完備。注文した商品は専用のレーンでお席まで自動で運ばれてきます。
ネタは、毎朝市場で買い付けした鮮魚を板前が捌いて握るから新鮮！そして絶妙な加減で握るのは熟練の板前。旬の食材はもちろん、各地の珍しい魚が、握りをはじめ様々な料理でお目見え。
お得なランチ、お持ち帰り寿司も種類豊富にご用意しております。
ご家族はもちろん、ハレの日や気の合う仲間、大切な方との会食、ご自宅での宴。様々なシーンに合わせて「うまい鮨」を、宇都宮平松本町店でお楽しみください。
■3月31日 12：00から『まぐろ解体ショー』を開催！
大きなまぐろを職人が目の前で捌く迫力！捌きたてのまぐろを握ります！
見て、味わって、お楽しみください！
皆様のご来店をお待ちしております。
日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
うまい鮨勘 国見が丘支店にて3月28日 15:00～16：00の間、
電話工事のため、お電話が一時不通になります。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解賜りますようお願い申し上げます。
日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
下記店舗は各日程にて定休日とさせていただきます。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【東北】
ゆとろぎ泉店 （変則月曜日）: 4月17日、24日
ゆとろぎ長町郡山店 （変則月曜日）: 4月17日、24日
山形南店 （変則月曜日）: 4月10日、17日、24日
ゆとろぎ八戸城下店 （変則月曜日）: 4月17日、24日
ゆとろぎ盛岡月が丘店 （変則月曜日）: 4月17日、24日
一番町支店 （変則月曜日）: 4月10日、17日、24日
宮城野原支店 （毎週月曜日）: 4月3日、10日、17日、24日
ゆとろぎ宇都宮平松本町店（毎週月曜日）: 4月3日、10日、17日、24日
国見ヶ丘支店 （変則火曜日）: 4月18日、25日
石巻支店 （変則火曜日）: 4月11日、18日
名掛丁支店 （変則火曜日）: 4月4日、11日、18日
ゆとろぎ多賀城店 （水曜日） : 4月12日
佐沼支店 （変則水曜日）: 4月5日、12日、19日
安積支店 （毎週水曜日）: 4月5日、12日、19日、26日
仙台東口支店 （変則水曜日）: 4月5日、12日、19日
別館鮨正 （毎週水曜日）: 4月5日、12日、19日、26日
天童支店 （変則木曜日）: 4月13日、20日、27日
まるかん （変則日曜日）: 4月2日、9日、10日、16日、23日、30日
【関東・海外】
赤坂支店 （毎週月曜日）: 4月3日、10日、17日、24日
銀座本店 （毎週月曜日）: 4月3日、10日、17日、24日
大井町支店 （毎週月曜日）: 4月3日、10日、17日、24日
熱海支店 （毎週水曜日）: 4月5日、12日、19日、26日
銀座鮨正 （毎週水曜日）: 4月5日、12日、19日、26日
【水戸】
まるくに青柳店 （水曜日） : 4月19日
まるくに河和田店 （変則水曜日）: 4月12日、19日
まるくに住吉店 （月曜日） : 4月17日
まるくに水戸見川店 （変則木曜日）: 4月13日、20日
日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
下記店舗は各日程にて臨時休業とさせていただきます。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【東北】
仙台東口支店 15日（水）臨時休業
宮城野原支店(木)：2、9、16、23
別館鮨正 (水)：1、8、15、29
まるかん (日)：5、6(月)、12、19、26
【関東・海外】
銀座本店 (水)：8、15、22、29
大井町支店 (月)：6、13、22（水）、27
熱海支店 (水)：1、9(木)、15、22、29
銀座鮨正 ：8(水)、15(水)、21(火･祝)、27(月)
春にピッタリな素材をあしらった、デザート登場！
選ぶ楽しみが広がる４種♪どれも食べたくなる鮮やかな色彩で、春を彩ります。
** まるでいちごみるくパフェ **
いちごのアイス、ミニ雪見大福、いちごプリン、そして
イチゴソースと練乳をたっぷりかけたいちごみるくを思わせる
春のパフェ。
460円（税込560円）
** 抹茶づくしパフェ **
抹茶アイス、抹茶わらび餅、抹茶プリン。さらにほろ苦抹茶のソース。
まさに抹茶づくし！
440円（税込484円）
** ブラットオレンジと濃厚チョコパフェ **
ほろ苦いチョコプリンと
甘酸っぱいオレンジソースが大人の味わい。
ブラットオレンジシャーベットと
濃厚チョコケーキがアクセント。
460円（税込560円）
** ブラットオレンジとレアチーズケーキのプレート **
爽やかな味わいのレアチーズケ―キと
鮮やかな色のブラットオレンジシャーベットは
一緒に食べるとさっぱりとした甘さ！
食後のデザートにおすすめです。
380円（税込418円）
〔提供販売店舗〕
ゆとろぎ全店
回転店舗全店
名掛丁支店、長町ザ・モール支店、宮城野原支店
※写真はイメージです。
豪華な寿司ネタを取り揃えたイベント開催中！
春の訪れを告げるネタが揃うこの時期、新鮮なネタで日本の伝統文化「鮨」を満喫してください！
対象店舗：
ゆとろぎ八戸城下店・ゆとろぎ盛岡月が丘店・ゆとろぎ泉店・ゆとろぎ長町郡山店・ゆとろぎ多賀城店・国見ケ丘支店・石巻支店・佐沼支店・安積支店・山形南支店・天童支店
■ゆとろぎ店舗・回転寿司店舗限定：
◆春色三昧
720円(税込792円)
金目鯛・めばる(塩レモン)・あいなめ(ポン酢)・白魚軍艦
◆海老三昧
820円(税込902円)
天然赤海老・天然ぼたん海老・海老マヨ軍艦
◆のどぐろ三昧
1,200円(税込1,320円)
塩とレモンで・炙りポン酢・漬け
◆活貝三昧
860円(税込946円)
活つぶ貝・活あわび・活ほっき
◆漬け三昧
460円(税込506円)
漬けまぐろ・真鯛のべっこう漬け・炙りえんがわ西京漬
対象店舗：一番町支店・名掛丁支店・仙台東口支店・宮城野支店・長町ザ・モール支店
◆春の旬三昧
620円(税込682円)
炙りさわら(柚子胡椒ポン酢おろし)・あいなめ(ポン酢)・めばる(塩すだち)
◆天然本まぐろ道楽
1,100円(税込1,210円)
天然本まぐろ中とろ・炙り醤油天然本まぐろ中とろ・とろたく手巻
〔モール支店 1,000円(税込1,100円)〕
◆活貝三昧
880円(税込968円)
活ほっき貝・活平貝・活つぶ貝
◆かに三昧
1,080円(税込1,188円)
本ずわいがに・いくらのせ・かにみそ軍艦
◆やりいか三昧
440円(税込484円)
やりいか・生姜のせ・下足
■商品について
市場からの入荷不安定により、一部店舗では提供できない場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※市場・天候の状態により品切れ、ネタの変更がある場合がございます。
3月3日のひなまつりに、うまい鮨勘のひなちらしはいかがでしょうか。
桃の節句のお祝いだけでなく、ランチタイムや食卓の彩りにも購入しやすい１人前で各種ご用意しております。食材仕入れ、仕込みはもちろん、職人が１つ１つ丁寧におつくりします。
お子さまにも食べやすいネタをかわいらしくあしらいました。春の訪れを感じさせる色合いです。
使用ネタ
蒸し海老・ねぎとろ・いか・つぶっこ・錦糸玉子・かんぴょう・菜の花・でんぶ・れんこん・かいわれ ※しゃりに味付け椎茸を混ぜ込んでおります
販売価格
回転店舗/ゆとろぎ 820円（税込885円）
東北対面寿司店舗 920円（税込993円）
関東東海地区店舗 1,000円（税込1,080円）
いくらやサーモン、穴子、かに身など新鮮な海鮮ネタを盛り込んだ、春の芽吹きのような鮮やかなちらしすし。
使用ネタ
・生サーモン・蒸し海老・穴子・いくら・つぶっこ・かに身・錦糸玉子・菜の花・でんぶ・れんこん ※しゃりに味付け椎茸を混ぜ込んでおります。
販売価格
回転店舗/ゆとろぎ 1,380円 （税込1,490円）
東北対面寿司店舗 1,580円 （税込1,706円）
関東東海地区店舗 1,600円 （税込1,728円）
新鮮な食材を華やかにのせたばらちらし。
いくらや小肌の味わいをさらに引き立てているのは大とろという豪華さ。一口ごとに味が変わる愉しさ。
対面寿司店では天然本まぐろ大とろ使用！
※長町モール店は除く
使用ネタ
・本まぐろ大とろ・いくら・活〆真鯛・小肌・穴子・煮たこ・厚焼き玉子・山形のだし・かんぴょう・味付け椎茸
販売価格
回転店舗/ゆとろぎ 2,080円 （税込2,246円）
東北対面寿司店舗 2,480円 （税込2,678円）
関東東海地区店舗 2,500円 （税込2,700円）
ご予約は各店、店頭にて！ぜひ、春の訪れを皆様で味わってください。
皆様のご予約をお待ちしております。
寒さはまだ続きますが、暦の上では春になる2月🌸
早い春の訪れを告げるネタも続々登場！今月の関東・東海店舗のうまいはこちら！
■早春5貫盛り
（とらふぐ・ぶり藁焼き・本ずわい・鱈白子軍艦・あん肝軍艦）
1,640円（税込1,804円）
■とろ三昧
〔中とろ・ぶりとろ・とろサーモン・おはぎ〕
1,360円（税込1,496円）
■冬の味覚セット
〔あん肝軍艦・かにみそ軍艦・鱈白子軍艦〕
780円（税込858円）
■漬け三昧
〔まぐろ赤身・寒鱈醤油漬・ぶりべっこう漬・えんがわ西京漬〕
960円（税込1,056円）
■昆布〆三昧
〔甘海老・とらふぐ・すみいか〕
960円（税込1,056円）
【対象店舗】
赤坂支店・大井町支店・熱海支店・宇都宮ベルモール支店
■商品について
市場からの入荷不安定により、一部店舗では提供できない場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※市場・天候の状態により品切れ、ネタの変更がある場合がございます。
