【告知】【うまい鮨勘】「ゆとろぎ大崎古川店」2026年1月30日(金)待望のグランドオープン！

このたび 「うまい鮨勘」では、宮城県大崎市古川に宮城県内4店舗目となる「うまい鮨勘 ゆとろぎ 大崎古川店」を、2026年1⽉30⽇（金）にグランドオープンいたします。

「ゆっくりくつろげる空間」をコンセプトにした、暖簾(のれん)で仕切られる半個室の新しい回転寿司。 レーンで運ばれてきた商品は、ベルトコンベアでテーブル中央に押し出される斬新な配膳システム。さらにタッチパネルオーダーで、お食事中の会話も途切れることがありません。　　

自社仕入れチームが競(せ)り落とした魚は店舗に直送！地魚はもちろん、三陸産の魚介類やさまざまな地域のネタ、旬のネタを、板前がさばいて握ります。熟練の板前による技術と、より快適な空間でお食事をお愉しみいただけます。

◆職人の手仕事を目の前で見ることができるカウンター席

◆カウンター席

暖色で落ち着いた雰囲気の和の空間。カウンターのお席は、タッチパネルオーダーでありながら目の前で握る姿を見ることができます。
「今日のおすすめは？」「どうやって食べるのがおいしい？」など、職人との会話を愉しむことができます。
普段は聞けない魚の話を聞くのも醍醐味です。

◆暖簾で仕切られたゆったりと座れる半個室席

◆テーブル席

暖簾で仕切られた半個室席で、ゆっくりと会話を愉しみながらお食事ができます。
タッチパネルでオーダーした商品がレーンで運ばれてくると、商品がテーブル側へ押し出されるシステムになっているため取り出しがスムーズ。
車イスやベビーカーのまま入れるバリアフリー席も完備。入口からお席までスムーズにご移動できます。

◆掘りごたつ席

広々と座れる掘りごたつタイプのお席は最大8名掛け。
席の後ろに奥行きがあるので、荷物が多くなりがちな小さなお子様と一緒でも安心です。
また、お子さま用の椅子やキッズメニュー、食器もご用意しております。
ご家族で安心してお食事をお愉しみいただけます。

◆オープンイベント①生本まぐろ解体ショー開催！

グランドオープンイベントとして、1月30日(金)18：00より、大崎古川店にて「まぐろ解体ショー」を開催いたします。
板前が包丁１本でさばいていく様子を、目の前でご覧いただけます。迫力あるライブ感は小さなお子様にも大好評！
さらに、当日は「じゃんけん大会」を開催！スタッフに勝ったお客様に、さばきたての中落ち軍艦をプレゼント♪もちろん、さばいた本まぐろで握るお寿司をすぐにご注文することもできます。
濃厚な本まぐろの旨味をぜひご賞味ください。

◆オープンイベント②看板商品「まぐろ三昧」特別価格！

オープン記念とし、うまい鮨勘創業当時からの看板商品「まぐろ三昧」を特別価格でご提供！
仕入れの中でも特にまぐろにこだわる、うまい鮨勘自慢の商品。旨みたっぷりのまぐろの食べ比べ！
この機会にぜひご賞味ください。

【オープン記念メニュー】
まぐろ三昧（本まぐろ大とろ、本まぐろ中とろ、天然まぐろ赤身）

■販売価格：880円(税込968円)
■販売期間：1月30日(金)～2月8日(日)

※オープンイベントは、大崎古川店のみでの開催となります。
※まぐろ三昧のお持ち帰りは致しかねます。
※数に限りがございます。なくなり次第終了となります。ご了承ください。

皆様お誘いあわせの上、ぜひ「うまい鮨勘 ゆとろぎ 大崎古川店」をご利用ください!

【店舗情報】