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本まぐろ中とろ（１個）
350円
（税込385円）
×
本まぐろ中とろ（１個）
まぐろの酸味に脂の甘みが加わり、バランスの良い味わい。
天然まぐろ赤身＆甲いか
350円
（税込385円）
煮たこ
350円
（税込385円）
×
煮たこ
丹精こめて茹で上げたタコは噛めば噛むほど旨い。
蒸し海老&甘海老
300円
（税込330円）
チーズハンバーグ
190円
（税込209円）
×
チーズハンバーグ
お子さまにはもちろん、大人にも人気。
やりいか
350円
（税込385円）
×
やりいか
名前の通りほっそりとした形のいか。歯ごたえ・甘み全て上品なバランスの良い味わい。
やりいかげそ
190円
（税込209円）
×
やりいかげそ
生のコリコリ感がたまらない、噛むとしっかり感じる甘みが魅力。
たこの桜煮
460円
（税込506円）
×
たこの桜煮
噛めば噛むほど旨いたこ。甘ダレでご賞味ください。
しまあじ
460円
（税込506円）
×
しまあじ
しっとりとした身と上品な脂はシャリとの相性も抜群。
ぶり
400円
（税込440円）
×
ぶり
こりこりとした歯ごたえ。脂に甘みがあり、上品な旨さ。
牛たん握り
580円
（税込638円）
×
牛たん握り
ジューシーで柔らかい、仙台名物の牛たんを握りで。
贅沢穴子握り
880円
（税込968円）
×
贅沢穴子握り
柔らかくとろける食感。タレで良し！塩で良し！
天然まぐろ赤身
350円
（税込385円）
×
天然まぐろ赤身
鮨勘自慢の天然まぐろ赤身。
漬けまぐろ
350円
（税込385円）
×
漬けまぐろ
鮨勘こだわりの漬け地に漬け込んだ濃厚なまぐろ赤身。
天然まぐろ赤身&漬けまぐろ
350円
（税込385円）
びんちょうまぐろ
250円
（税込275円）
×
びんちょうまぐろ
さっぱりとしながらも脂がのっていてうまみもあります。濃厚なまぐろよりさっぱりとしたまぐろがお好みの方におすすめです。
本まぐろ大とろ
400円
（税込440円）
×
本まぐろ大とろ
まぐろの希少部位。脂の甘みが強く、口の中でとろけます。
本まぐろ中とろ
680円
（税込748円）
×
本まぐろ中とろ
まぐろの酸味に脂の甘みが加わり、バランスの良い味わい。
炙りまぐろ大とろ
400円
（税込440円）
×
炙りまぐろ大とろ
とろける口当たりの大とろを炙りで。まるで肉のようなジューシーさ。
炙りまぐろ中とろ
680円
（税込748円）
×
炙りまぐろ中とろ
香ばしい香りとジューシーな味わい。ぽん酢で食べると上品な味わい。
塩だれ炙り大とろ
400円
（税込440円）
×
塩だれ炙り大とろ
特製塩だれを塗ってサッと炙りました。そのままお召し上がりください。
塩だれ炙りまぐろ
350円
（税込385円）
×
塩だれ炙りまぐろ
特製塩だれを塗ってサッと炙りました。そのままお召し上がりください。
炙りまぐろマヨ
350円
（税込385円）
×
炙りまぐろマヨ
ジューシーなまぐろと酸味のあるマヨネーズを合わせた相性抜群のジャンクな一品。
生サーモン
350円
（税込385円）
×
生サーモン
脂のりが良く甘みが強い。クセはなく身は柔らかで美味。
漬けサーモン
400円
（税込440円）
×
漬けサーモン
鮨勘こだわりの漬け地に漬け込んだ柔らかなサーモン。
とろサーモン
400円
（税込440円）
×
とろサーモン
サーモンの身の中で最も脂がのった部位。口の中でふわりとほどける濃厚な味わい。
炙りとろサーモン
400円
（税込440円）
×
炙りとろサーモン
濃厚な旨みもありながら程よく脂が落ち、香ばしさを愉しみながら食べられる一品。
クレイジーとろサーモン
400円
（税込440円）
×
クレイジーとろサーモン
クレイジーソルト、ブラックペッパーで味付けをしたスパイシーなうまさ。そのままお召し上がりください。
とろサーモン＆クレイジーとろサーモン
400円
（税込440円）
×
とろサーモン＆クレイジーとろサーモン
脂がのったとろサーモンと鮨勘オリジナルのクレージーとろサーモンを合わせた食べ応えのある2貫セット【ネタ内容】とろサーモン＆クレイジーとろサーモン
サラダ炙りサーモン
400円
（税込440円）
×
サラダ炙りサーモン
香ばしい炙りサーモンとシャキシャキなサラダを合わせた一品。
本ずわいがに
580円
（税込638円）
×
本ずわいがに
甘味があって身が軟らかく、旨味がしっかり感じられます。香りもとても良いです。
えんがわ
350円
（税込385円）
×
えんがわ
えんがわ特有のコリコリとした食感が美味しい、濃厚な脂がのった一品。
炙りえんがわ
350円
（税込385円）
×
炙りえんがわ
えんがわの濃厚な脂が舌の上でとろける、香ばしい一品。
えんがわ三升漬
400円
（税込440円）
×
えんがわ三升漬
青南蛮・麹・醤油で漬けこんだ鮨勘の三升漬け。
炙りえんがわ三升漬
400円
（税込440円）
×
炙りえんがわ三升漬
青南蛮・麹・醤油で漬けこんだ鮨勘の三升漬け。サッと炙ることで香ばしくさっぱりとお召し上がりいただけます。
塩だれ炙りえんがわ
350円
（税込385円）
×
塩だれ炙りえんがわ
特製塩だれを塗ってサッと炙りました。そのままお召し上がりください。
穴子（塩）
400円
（税込440円）
×
穴子（塩）
口に入れると溶けるような柔らかな身。塩が旨みを引き出す！
穴子（タレ）
400円
（税込440円）
×
穴子（タレ）
口に入れると溶けるような柔らかな身と、タレの甘さが合わさり絶品。
ぼたん海老
680円
（税込748円）
×
ぼたん海老
プルンとした食感とねっとりとした甘みを愉しめる特上品。
赤海老
460円
（税込506円）
×
赤海老
旨みが強く、海老の風味もしっかりと感じる一品。
甘海老
350円
（税込385円）
×
甘海老
甘さが旨さ。酢飯との相性抜群の絶品海老。
蒸し海老
250円
（税込275円）
×
蒸し海老
ぷりぷりとした身と海老の甘みが魅力の海老。
生たこ
400円
（税込440円）
×
生たこ
瑞々しく、柔らかく、噛むほどに旨みをじわじわと感じる一品。
炙り生たこ
400円
（税込440円）
×
炙り生たこ
炙りならではの食感とタコの旨み、香ばしい風味を愉しめる一品。
甲いか
350円
（税込385円）
×
甲いか
身が肉厚でむっちりと柔らかい。上品な甘さが魅力。
真いか
400円
（税込440円）
×
真いか
通年美味な定番ネタ。程よい歯ごたえで甘み豊か。
活〆真鯛
300円
（税込330円）
×活〆真鯛
日本の白身魚の代表。淡白ながらも風味豊かな味わいは最高に美味。
活あわび1ケ
350円
（税込385円）
×
活あわび1ケ
噛むほどうまい極上のうまさ。コリコリとした食感と豊かな磯の香り。
活ほっき貝
580円
（税込638円）
×
活ほっき貝
活ほっきならではの磯の風味。噛むとじわりと広がる甘みが魅力。
つぶ貝
250円
（税込275円）
×
つぶ貝
コリコリとした食感は絶品。
〆さば
250円
（税込275円）
×
〆さば
一口ほお張れば酢の酸味とさばの脂・旨みが混じり合い格別の味へと変化。
炙り〆さば
250円
（税込275円）
×
炙り〆さば
香ばしく炙ることで、〆さばの旨みが豊かに感じられる一品。
真あじ
300円
（税込330円）
×
真あじ
トロっと甘い脂と、青魚特有の旨みが絶品の定番ネタ。
このしろ
250円
（税込275円）
×
このしろ
江戸前寿司の代名詞、酢と塩で締めることで、えもいわれぬ旨味を引き出す。
炙りしゃけとろ皮
300円
（税込330円）
×
炙りしゃけとろ皮
皮も美味しい、香ばしい旨みの詰まった一品。ぽん酢もおすすめ。
すじこ握り
350円
（税込385円）
×
すじこ握り
濃厚な味わい、塩辛さがクセになる絶品のすじこ。大葉と一緒にどうぞ。
ハンバーグ
190円
（税込209円）
×
ハンバーグ
お子さまにはもちろん、大人にも人気の一品。
ふかひれ
680円
（税込748円）
×
ふかひれ
きめ細やかな繊維の心地よい歯ざわりが特徴。コラーゲンが豊富。
厚焼たまご
190円
（税込209円）
×
厚焼たまご
中にシャリを入れた厚焼き玉子。ほんのり優しい甘さです。
たまご握り
140円
（税込154円）
×
たまご握り
ふわふわで甘い鮨勘の玉子焼を握った一品。
いなり
140円
（税込154円）
×
いなり
大豆を使用した、甘くて美味しい定番のいなり寿司。
わさびいなり
190円
（税込209円）
×
わさびいなり
酢飯に茎わさびを混ぜた、ツーンと香る辛味が魅力のいなり寿司。
揚げなす
190円
（税込209円）
×
揚げなす
とろりとしたなすが口いっぱいに広がる！
人気三貫
500円
（税込550円）
×
人気三貫
このネタは外せない！人気のネタを合わせた三貫セット！【ネタ内容】まぐろ/しまあじ/とろサーモン
海老三種
390円
（税込429円）
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海老三種
海老好き歓喜の食べ比べセット！【ネタ内容】蒸し海老/甘海老/海老マヨ軍艦
光り物三貫
400円
（税込440円）
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光り物三貫
人気の青魚を合わせた三貫セット！【ネタ内容】〆さば/このしろ/真あじ
活つぶ貝
580円
（税込638円）
×
活つぶ貝
風味豊かな磯の香りとコリコリとした食感は絶品。
